Oficialmente el nombre de esta ciudad, la más poblada en Bohemia del Sur, lleva caracteres que en mi ordenador no están, como la “C punky” (Č), o la “E con antenitas” (ě). Es una ciudad difícil de pronunciar, pero más difícil de olvidar una vez que la recorras y la conozcas, porque a pesar de no ser monumental, tiene rincones y joyas que la hacen excepcional. Por eso, aquí te cuento qué ver en České Budějovice y por qué deberías incluirla en tu viaje por la región de Bohemia.
Hoy České Budějovice es una ciudad moderna, universitaria, vibrante y llena de vida. Pero en su esencia, en el trazado de sus calles y en muchos edificios conserva su papel protagónico en la historia del país, cuando ya en el siglo XIII fue fundada como ciudad de reyes porque estaba en una zona estratégica en la ruta de la sal que unía Praga con Linz.
Además, en un país tan cervecero como es República Checa, no es asunto menor saber que hasta finales del siglo XIX, cuando la mayoría de la población local hablaba alemán, a la ciudad “České Budějovice” se la llamaba “Budweis”. ¿Te suena de algo? Sí, efectivamente aquí es donde nació la cerveza “Budweiser Buvar”. Tiene el apéndice de “Buvar” porque la marca “Budweiser” -y tras años y años de litigios- se demostró que se había creado antes en EE.UU. y por eso el nombre quedó para la empresa norteamericana y a la creada en České Budějovice se la conoce ahora como Budweiser Buvar. Pues la fábrica está en la ciudad ¡y se puede visitar!
Pero son más dilación, te cuento las mejores cosas que ver en České Budějovice durante tu estadía -puedes verla en un día, pero te recomiendo que pases al menos una noche, porque la vida nocturna es muy animada-.
💡 Te recomiendo el Hotel Residence U Černé věže que está en pleno centro histórico de la ciudad, tiene habitaciones cómodas y la verdad es que está a muy buen precio.
💡 Si vas a recorrer la región, no te pierdas la completa y detallada guía que escribí con las mejores cosas que ver en Bohemia del Sur. También hice una guía exclusiva de la ciudad más bonita del país: “Cesky Krumlov” – que está cerca de České Budějovice-.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
- 1. Plaza Mayor de České Budějovice
- 2. Catedral de San Nicolás y Torre negra de České Budějovice
- 3. Jardines de la iglesia del Sacrificio de la Virgen María
- 4. Fábrica de cerveza Budweiser Budvar
- 5. Visita al casco histórico
- Qué ver cerca de České Budějovice
- Alojamientos en České Budějovice
- Cómo llegar a České Budějovice desde Praga
- Mapa con los lugares que ver en České Budějovice
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1. Plaza Mayor de České Budějovice
Muchos piensan que České Budějovice es solo una plaza bonita… y esto se debe a que es una de las plazas cuadradas más grandes de Chequia y del mundo.
Náměstí Přemysla Otakara II, que es el nombre oficial de esta plaza central České Budějovice, mide 132 metros por 137 metros (casi cuadrada) y lleva el nombre del rey que fundó la ciudad en 1265: “Ottokar II de Bohemia”. Además de estar flanqueada por 48 casas pintorescas con fachadas de colores pastel, te contaré aquí algunos de los imperdibles que ver en la Plaza Mayor.
Justo en medio de la plaza se alza la impresionante fuente barroca de Sansón, que es un símbolo de la ciudad. Alrededor hay varios bancos para que te sientes a admirar la fuente, pero también la plaza.
Entre los edificios de la plaza, hay algunos que no debes pasar por alto: el Palác Včela con su fachada de corte norrenacentista o el edificio del Ayuntamiento -donde se ubica la Oficina de Turismo-, con una fachada barroca preciosa con tres torres y estatuas. Si quieres recorrerlo por dentro, puedes reservar la visita guiada allí mismo y te permiten ver las principales salas.
Como curiosidad, a pasitos de la fuente de Sansón hay una “piedra” diferente que se la conoce como “Bludný Kámen” y dice la leyenda que si pasada la medianoche -y antes del amanecer- pasas por encima de ella, no encontrarás jamás el camino de regreso a tu hogar, por lo que tendrás que quedarte en la ciudad para siempre.
2. Catedral de San Nicolás y Torre negra de České Budějovice
A pasitos de la Plaza Mayor, por la calle Kanovnická, llegarás a la catedral de České Budějovice y a su torre campanario, “Torre Negra” que en vez de formar parte del mismo edificio está en un lateral, a unos metros de distancia del cuerpo oficial del templo.
La catedral data de mediados del siglo XII aunque no fue finalizada hasta mediados del siglo XIV. El edificio sufrió daños irreparables en algunos incendios que hubo en la ciudad, por lo que debió ser reconstruida en varios ocasiones -fue en el siglo XVII cuando se le dio el estilo barroco que tiene hoy-. Por otro lado, la mítica “torre campanario”, más conocida como “Torre Negra”, fue añadida en el siglo XVI y se eleva a más de 70 metros de altura.
Antes de adentrarnos -o subir a- la Torre Negra, te recomiendo entrar a la catedral para admirar su interior, con el órgano y el retablo y para buscar una “curiosidad” en la capilla de la virgen María: su cúpula tiene zonas en “3D”. Te reto a que vayas y las encuentres.
Volviendo a la Torre Negra, en sus orígenes ésta tenía la función de campanario par ala iglesia -con la campana más grande del país que pesa casi 3.5 toneladas- y al mismo tiempo era el hogar del vigilante de incendios de la ciudad, que vivía aquí con su familia. En la actualidad puedes subir hasta lo más alto de la torre, unos 225 peldaños, para admirar las vistas panorámicas de la Plaza Mayor, la ciudad y alrededores.
3. Jardines de la iglesia del Sacrificio de la Virgen María
Otro de los templos que puedes visitar en la ciudad es la iglesia del Sacrificio de la Virgen María, ubicada en la Plaza de los Escolapios (Piaristické náměstí). La iglesia fue fundada a mediados del siglo XIII -en la misma época en la que se fundió la ciudad- y fue finalizada a inicios del año 1300.
Dentro podrás admirar varios frescos medievales y también podrás disfrutar de los jardines del claustro, donde hay una estatua de un dominico y su perro. Aprovecha que estás en la zona para disfrutar de la plaza junto al templo donde, según nos contó la guía, montan el mercadillo una vez por semana.
Es en la plaza de los Escolapios donde se alza el edificio del antiguo almacén de sal “Solnice” que hoy es un bonito restaurante. Aunque no vayas a tomar nada, acércate a ver su curiosa fachada de estilo gótico que tiene tres caras de piedra que esconden una leyenda algo tétrica.
Según nos contó la guía, en el siglo XVIII la iglesia sufrió un intento de robo que terminó frustrado y pillaron a los ladrones. A éstos los decapitaron y dicen que estas caras representan a esos ladrones…
4. Fábrica de cerveza Budweiser Budvar
La fundación de la ciudad de České Budějovice va mano a mano con su posición estratégica comercial y con la producción de cerveza. Es más, el año en que la ciudad fue fundada recibió el permiso para fermentar la cerveza.
Aunque tuvo disputas con una empresa norteamericana por el nombre, en hoy en día la fábrica original de Budweiser Budvar se puede recorrer. Yo no lo hice porque no nos daban los tiempos, pero la guía nos comentó que es una visita amena -dura una hora- y muy recomendable -además de que al final te dejan catar los caldos-.
Si quieres reservar tu visita guiada o ver precios (sobre los 9€) y horarios, entra en su web oficial.
5. Visita al casco histórico
Te recomiendo que sueltes los mapas y la lista de “imprescindibles que ver en České Budějovice” y pasees sin rumbo fijo por el entramado de la ciudad, descubriendo y asombrándote con su arquitectura y sus pequeñas plazas y callejuelas.
Puedes ver sus torres Rabenštejnská y la Železná panna, que son los restos de las fortificaciones medievales que hubo en la ciudad. Puedes pasear junto al río o, mejor aún, darte un paseo en barco por los ríos Moldava y Malše (precio alrededor de 5€ por persona).
Qué ver cerca de České Budějovice
En medio de la región de Bohemia del Sur puedes encontrar grandes joyitas, como por ejemplo sus impresionantes castillos -y ciudades- como pueden ser: Hluboká o Rožmberk. E incluso puedes visitar un pueblo que no ha cambiado nada en 800 años: Holašovice.
El castillo Hluboka, que te hará recordar tanto a Juego de Tronos como al castillo de Windsor en Inglaterra, data del siglo XIII y fue reformado en el siglo XIX siguiendo las indicaciones de familia noble Schwarzenberg. El interior es una pasada y vale la pena hacer la visita guiada.
Otro sitio que está cerca de České Budějovice y que recomiendo visitar es Rožmberk y su castillo que está reconstruido en el siglo XXI, pero utilizando técnicas medievales y siguiendo los planos de Da Vinci de la catedral Santa Maria dei Fiori de Florencia.
Por último, otro sitio curioso que no te puedes perder es la pequeña aldea de “Holašovice” que parece detenida en el siglo XIII.
Durante los último ocho siglos no se ha construido -ni derrumbado- ninguna edificación por lo que ha sabido mantener su curiosa estética de “barroco rural”. Es por todo esto que la Unesco la ha incluido en su lista de Patrimonio de la Humanidad. Holašovice se extiende por dos o tres calles posee un pequeño estanque, una capilla y varios cortijos.
Alojamientos en České Budějovice
Yo me hospedé en el Hotel Residence U Černé věže y te lo recomiendo no solo por la ubicación clave, en el centro de la ciudad, sino porque es un hotel cómodo y con excelente relación calidad-precio.
Cómo llegar a České Budějovice desde Praga
Si vas en coche (chequea los precios de alquiler de coches en la web de RentalCars) puedes unir ambas ciudades en unas 2 horas -dependiendo del tráfico- ya que están a150km.
Si prefieres ir en transporte público, puedes tomarte el bus de la empresa RegioJet en la estación de autobuses Na Knížecí de Praga -salen cada hora y demoran poco menos de 2.5h en hacer el trayecto-. El precio es de 8€/trayecto y puedes reservar online aquí.
Mapa con los lugares que ver en České Budějovice
Aquí te dejo un mapa con los sitios que ver en České Budějovice durante tu visita a la ciudad. También te marco los sitios cercanos que te mencioné más arriba.
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